特徴

FEATURE

でんぷんのことなら東海デキストリンにお任せください!

食卓に並ぶあの食べ物、
私たちの「でんぷん」が使われてます。

でんぷん。
多くの方々は理科の授業で聞いた覚えがないでしょうか。でんぷんは、ジャガイモやトウモロコシ、お米、小麦などに含まれている炭水化物の一種です。
当社は様々なでんぷんを仕入れ流通させる商社機能と、でんぷんを加工してでんぷん製品として販売するメーカー機能をもった会社です。
ふたつの機能をあわせもつ企業は業界でも類を見ません。商社として幅広く扱ってきたので、知識はとにかく豊富。これを活かして最適な加工を編み出し、お客様が理想とするでんぷん製品を常にお届けしています。
商社機能とメーカー機能をうまく掛け合わせた事業展開は、当社の強みでもあります。馴染みのあるパンやうどん、ラーメン、紙など、気づかないところで私たちの商品がたくさん使われています。

品質

QUALITY

信頼の証は品質管理にあり

原料のでんぷんを安定的に確保していくこともメーカーとして重要です。安い原料を入手すれば、その分生産コストを下げることができます。しかし、「安い=質がよくない」という方程式も成り立ちますから、当社では原産国の工場に出向いて監査を行い、納得のいく原料を調達。なおかつしっかり受け入れ検査を行い、安心・安全な原料であることを保証した上でお客様に供給しています。
また、製品を取り扱う社員に対しても取り扱いに関する講習や研修を必要に応じて行っています。取り扱いひとつで食に対する安全性が左右されるといっても過言ではない時代です。
当社では創業以来、変わらず食に対する意識を高くするべく社員教育にも積極的に取り組んでいます。
その小さな積み重ねが、今日の信頼に繋がっていると信じています。

FSSC22000の認定取得

当社中村工場はFSSC22000の認証を取得しています。FSSC22000とは、ISO22000を追加要求事項で補強した食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。
近年増加傾向にある食品事故により食品に対する安全レベルは上がりつつあります。消費者に安全な食品を提供するために当社でも、社員に対して食品の取り扱いを徹底しています。
しっかりと製品を取り扱うことは、お客様への信用、安心してご利用いただくためにもとても重要です。

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